Feiraco, sociedad cooperativa gallega líder en el sector lácteo gallego, ha recuperado el cultivo del lino en tierras gallegas a través de un proyecto para mejorar la calidad de la leche, alimentando a las reses con semilla de lino, rica en Omega3:UNICLA
El proceso de innovación de Unicla se enmarca dentro del proyecto Hesiodo, desarrollado por Feiraco en colaboración con universidades y centros de investigación gallegos.
Un programa estratégico encaminado a optimizar de forma natural el perfil nutritivo de las producciones agropecuarias, añadir valor a la participación de los ganaderos en el proceso productivo y, con ello, contribuir a la humanización y dignificación de las tareas propias de esta actividad.
En 2009, Feiraco contaba con diez hectáreas de lino y
ocho explotaciones ganaderas adheridas al proyecto. Así, en lugar de importar 30 toneladas de lino de Canadá, la cooperativa
aprovecha "los terrenos de vacíos" de muchas fincas gallegas para
obtener la semilla de lino,
Feiraco, ha sido galardonada con el premio europeo a la innovación cooperativa en la categoría de procesos alimentarios por la Confederación General de las Cooperativas Agrarias de la Unión Europea (Cogeca).
La cooperativa Feiraco (Negreira, A Coruña) ha sido distinguida
en la categoría "Económica" en la primera edición de los Premios Socialmente Responsables por sus investigaciones sobre leche cada
vez más saludable y por tener una de las más modernas políticas
laborales y sociales con sus más de 200 empleados.
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